Carpaccio di Vitella Fassone

Fettine di coscia pregiata di Vitella Fassone Piemontese affettate sottilissime.

Nelle fotografie alcuni modi di preparazione.Ideale condita solo con olio extravergine di oliva,limone e sale oppure abbinata a verdure fresche di stagione e parmigiano a scaglie.

Ti potrebbe anche piacere