Amaretto morbido al caffè con farcitura al cioccolato al latte

Tocca a me presentarmi, che ho energia da vendere! Infatti sono stato arricchito con puro caffè, ma non sono diventato troppo amaro. Insieme alle mandorle dolci (con l'aggiunta di qualche amara), ci ha pensato il mio ideatore a "bilanciarmi" con una ganache di cioccolato al latte. Come per una pausa caffè, sono sempre pronto per spezzare la faticosa giornata e intrattenere piacevolmente i miei ospiti.

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