Il nostro lardo di produzione propria,il vero lardo dell'antica tradizione...
Il nostro lardo di produzione propria,il vero lardo dell'antica tradizione contadina del monferrato.Messo sotto sale per circa un mese,tolto dal sale,dissalato,fatto stagionare una settimana e affettato.Senza spezie,senza conservanti,senza additivi chimici.Un lardo puro e semplice da gustare da solo,su un crostino di pane caldo o insieme a noci e miele.